Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Schoko-Karamell-Millefeuille
Zubereitung 40 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
6 Portionen
Zutaten
Nuss-Karamell
-
Haselnüsse30 g
-
Walnusshälften30 g
-
Mandeln30 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet30 g
-
brauner Zucker300 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Essig50 g
Schoko-Sahne-Creme
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken400 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Butter in Stücken60 g
Blätterteig und Fertigstellung
-
Butter in Stücken480 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Wasser kalt200 g
-
Salz1 TL
-
Zitronensaft1 EL
-
Zucker3 EL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
285 mg
Protein
17 g
Kalorien
6523 kJ /
1559 kcal
Fett
108 g
Ballaststoff
8.7 g
Gesättigte Fettsäuren
61 g
Kohlenhydrate
129 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Jeden Tag. Kreativ sein.
60 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce
3 Std. 10 Min
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Honeycomb
1 Std. 30 Min
Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
40 Min
Kokosnuss-Lollipops mit weisser Schoggi
3 Std. 30 Min
Biskuittörtchen Opéra
24 Std.
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1 Std. 30 Min
Festtags-Pavlova
3 Std. 30 Min
Slow Cooking Gua Bao
7 Std.
Schokomalheur mit Erdnusscreme
30 Min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 Std. 50 Min
Erdnuss-Karamell-Eis
2 Std. 30 Min