Geräte und Zubehör
皮蛋瘦肉粥配蒸饺
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 人份
Zutaten
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油5 克
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姜 切丝1 片
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猪肉肉糜 烧粥用150 克
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料酒5 克
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水 煮粥1500 克
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米 淘洗干净,沥干150 克
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面粉250 克
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水 揉面用140 克
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盐3 小撮
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大白菜 切大片,洗净沥干250 克
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猪肉肉糜 做馅料用150 克
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生抽10 克
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麻油10 克
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油 防粘用
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水 蒸煮用500 克
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皮蛋 去壳,切小块3 个
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葱 切葱花3 根
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白胡椒粉2 小撮
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
609.7 mg
Protein
29 g
Kalorien
2705.5 kJ /
647.3 kcal
Fett
21.7 g
Ballaststoff
5.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
85.5 g
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