Pain au lait (TM5/6 Metric)

Pain au lait (TM5/6 Metric)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 tranches

Zutaten

de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
50 g
de lait
300 g
de levure instantanée sèche
2 c. à thé
20 g de levure fraîche, émiettée
de sucre au goût
20 - 60 g
de farine tout usage
550 g
de sel
1 ½ c. à thé
œuf légèrement battu pour le glaçage
1

Nährwerte pro 1 tranche

Kalorien 93.3 kcal / 390.5 kJ

Protein 2.6 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 16 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 124.3 mg

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