Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

4.2 213 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
500 g di acqua
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di provola affumicata a fette sottili
160 g di tacchino arrosto a fette
insalata a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.3 mg

Protein 16.3 g

Kalorien 1122.6 kJ / 286.6 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

Mangiare sano con gusto 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostata salata multicolore

1 Std.

Tortilla di patate al vapore

45 Min

Sformato di zucchine e patate

1 Std. 30 Min

Sformatini di patate con cuore filante

40 Min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1 Std. 5 Min

Frittelle di patate e Parmigiano

30 Min

Torta di riso cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Polpettone ripieno con uova sode

1 Std. 20 Min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 Std. 30 Min

Frittelle di patate aromatiche

45 Min

Polpette alla calabrese

50 Min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 Std. 20 Min