Involtini vegan estivi

Involtini vegan estivi

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 45 Min

15 pezzi

Zutaten

Salsa agli arachidi

50 g di arachidi tostate
200 g di acqua
70 g di burro di arachidi
70 g di salsa hoisin

Ripieno

1 cetriolo
200 g di carote pelate
1 peperone rosso pulito (250 g circa)
1 peperone giallo pulito (250 g circa)
100 g di cavolo rosso

Terminare la preparazione

500 g di acqua tiepida
15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
150 g di pomodori datterino a fette sottili
150 g di lattuga verde tipo iceberg
3 rametti di menta fresca (optional) le foglioline lavate
3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (optional) le foglioline lavate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 54 mg

Protein 4 g

Kalorien 563 kJ / 134 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuciniamo insieme? 10 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

40 Min

Fagioli in agrodolce

35 Min

Peperoni con capperi

40 Min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6 Std.

Roll di quinoa e patate dolci

1 Std. 30 Min

Frullato di fragole vegan

10 Min

Ricotta di macadamia raw

24 Std. 15 Min

Cioccolata calda all'anice stellato

20 Min

Cirighet

30 Min

Infuso melagrana e arancia

30 Min

Quinoa germogliata con verdure raw

51 Std. 25 Min

Cioccolata calda al caffè

15 Min