Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 porzioni
Zutaten
Besciamella
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di latte1000 g
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di farina100 g
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di burro50 g
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di sale1 cucchiaino
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di noce moscata1 pizzico
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di pepe nero in polvere1 pizzico
Salsa
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di Taleggio a pezzi150 g
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di noce moscata1 pizzico
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di sale1 pizzico
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di panna da cucina100 g
Ripieno
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scalogno1
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di radicchio a listarelle (2 cm)200 g
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di vino rosso secco50 g
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di passata di pomodoro20 g
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di amido di mais (maizena)10 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
Terminare la preparazione
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di burro10 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di pasta secca tipo lasagne300 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
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di pangrattato10 g
-
pomodori spellati, senza semi e a cubetti (5 mm)2
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
659 kcal /
2757 kJ
Protein
21.1 g
Fett
11.9 g
Kohlenhydrate
50.5 g
Ballaststoff
3.1 g
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