Crocchette di borlotti

Crocchette di borlotti

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
30 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
spicchio di aglio (optional)
1
di fagioli borlotti cotti (se in scatola il peso sgocciolato)
400 g
patata a pasta farinosa pelata, a pezzi e lessata
1
uova
2
di sale
1 pizzico
olio di arachidi

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 392 kcal / 1640 kJ

Protein 15.7 g

Fett 27.5 g

Kohlenhydrate 21.6 g

Ballaststoff 7.3 g

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