Geräte und Zubehör
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Zutaten
-
50 g orzechów, całych, mieszanych prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
400 g ziemniaków, mączystych małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50 g miodu50 g syropu klonowego
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g wody50 g whisky
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
-
1 opakowanie szynki serrano pokrojonej w plastry (100 g)
-
300 g wody
-
200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
40 Min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 50 Min
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1 Std. 30 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 Std. 55 Min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 Std. 15 Min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 Std. 45 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 Min