Eiersalat mit gebratenen Garnelen

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

4.5 175 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier (siehe Tipp)
5
Wasser
1000 g
Cornichons in Stücken
80 g
Mayonnaise
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ - 1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
1 Prise
Senf
1 TL
Apfelessig
1 Spritzer
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
1
Mango reif, in kleinen Stücken (1 cm)
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2
Öl
20 g
Knoblauchzehe
1
Garnelen, roh, geschält trocken getupft
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 23 g

Kalorien 1856 kJ / 443 kcal

Fett 34 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Ferien mit Thermomix® 31 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20min

In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf

30min

Eier-Gemüse-Salat

35min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

Thunfisch-Ei-Creme mit Avocado auf Baguette

1h

Geflügelsalat mit Chicorée

50min

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1h

Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme

35min

Eiersalat mit Putenbrust

45min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Avocado-Ei-Spread

25min