Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies) Metric

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies) Metric

4.5 4 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
24 pieces

Zutaten

  • vanilla pod
    ½
  • sugar
    60 g
  • butter, unsalted diced, room temperature
    100 g
  • all purpose white flour
    130 g
  • potato starch
    60 g
  • baking powder
    ⅛ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • egg yolks cooked (see Tip)
    4
  • icing sugar to dust

Nährwerte pro 1 piece

Kalorien 77 kcal / 322 kJ
Protein 1 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 26 mg

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