Pappardelle invernali zucca e funghi

Pappardelle invernali zucca e funghi

4.1 34 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
20 g di pinoli
100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
150 g di foglie di spinaci freschi
1200 g di acqua
250 g di pasta secca, tipo pappardelle
1 pizzico di peperoncino rosso secco (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.3 mg

Protein 16.3 g

Kalorien 1821 kJ / 435.3 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 63.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gusti d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 Min

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30 Min

Lasagnetta con zucca e funghi

1 Std. 15 Min

Spaghetti con pecorino e fave

40 Min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 Min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3 Std. 30 Min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 Min

Risotto funghi e scamorza

45 Min

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 Min

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35 Min

Paccheri zucca e salsiccia

30 Min

Orecchiette con crema di zucca e speck

35 Min