Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di pecorino a pezzi
50 g
scalogno a metà
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di fave fresche sgranate
250 g
200 g di fave surgelate, decongelate
di acqua
700 g
di sale grosso
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di pasta integrale corta
320 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 430 kcal / 1799.5 kJ

Protein 16.7 g

Fett 13.4 g

Kohlenhydrate 57.7 g

Ballaststoff 8.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Natrium 341.3 mg

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