Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 240 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 80 g d'eau froide
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de lait
- 4 œufs
- 150 g de crème
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 tranches fines d'andouille de Vire
- 400 - 500 g de pommes, coupées en fines lamelles
- 200 g de camembert, coupé en tranches fines
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1635.4 kJ / 391 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 29.9 g
- Fett
- 23.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.1 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 633 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte chorizo-tomate
1h 15 min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Cobbler aux poires et crème de cassis
1h 10 min
Tarte au saint-nectaire
50 Min
Kouign patatez à l'andouille
1 Std. 5 Min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25 min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30 min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1h 20min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Sauce madère
35 Min
Filet mignon au cidre
35 Min