Dinkel-Bürli
TM6 TM5

Dinkel-Bürli

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Zutaten

  • 100 g Dinkel
  • 400 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 340 g Wasser
  • 1 ½ - 2 TL Salz

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
612 kJ / 146 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
1 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
4.9 g
Natrium
296 mg

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