Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Tartines au potimarron et fromage à raclette

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

Chou chinois aux crevettes

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles beluga

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais