Pide mit Gemüsefüllung und Dip

Pide mit Gemüsefüllung und Dip

4.7 651 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 Stück

Zutaten

Milch
100 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
470 g
Olivenöl
130 g
Salz
2 ¾ TL
Ei getrennt
1
Backpulver
1 Pck.
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch entkernt, in Ringen
1
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
2
Aubergine (ca. 250-300 g), in Würfeln (1 cm)
1
Tomatenmark
30 g
Harissa (siehe Tipp)
1 TL
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Pfeffer
1 TL
Zucker
2 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin)
1 - 2 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL
Feta in Würfeln (1 cm)
150 g
Minze abgezupft
4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 13 g

Kalorien 2015 kJ / 478 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 4.9 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

So frisch! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50min

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

45min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30min

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

35min

Giant Cookie for 2

30min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1h

Süßkartoffel-Tandoori-Puffer

40min

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

2h

Veggie-bubble-up-Pizza

2h

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30min

Mediterrane Langos

1h 30min

Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus

1h 45min