Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g

Kalorien 1132 kJ / 270 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Spain 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 Min

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Baked spinach and eggs

35 Min

Full menu: lentils, pork tenderloin and salad

2 Std. 40 Min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 Min

Courgette and cod lasagne

1 Std.

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Tuna mousse

10 Min

White Bean Soup

2 Std. 45 Min

Steak tartare

10 Min

Lentil and Pancetta Stew

1 Std.