Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Waldmeister-Erdbeer-Torte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
16 Stücke
Zutaten
Keksboden
-
Haferkekse (z. B. Hobbits), halbiert250 g
-
Mandeln100 g
-
Butter in Stücken150 g
Waldmeistercreme
-
Pistazien, ungesalzen, geschält60 g
-
Gelatine (20 g)12 Blatt
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Zucker70 g
-
Weißwein, trocken200 g
-
Waldmeistersirup200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Frischkäse400 g
-
Joghurt, 10% Fett500 g
Ganache und Fertigstellung
-
weiße Kuvertüre in Stücken150 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt75 g
-
Erdbeeren halbiert350 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
11 g
Kalorien
2495 kJ /
596 kcal
Fett
45 g
Ballaststoff
2.9 g
Kohlenhydrate
34 g
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No Bake Cakes
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