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Florentiner mit Mürbteig

Florentiner mit Mürbteig
4.6 110 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
70 Stück
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Zutaten

Mürbteig
  • Zucker
    90 g
  • Weizenmehl, glatt
    250 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Butter kalt, in Stücken
    180 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Vanillezucker
    1 TL
Belag
  • Schlagobers
    60 g
  • Honig
    50 g
  • Zucker
    150 g
  • Butter
    50 g
  • Mandelblättchen
    150 - 200 g
Glasur und Fertigstellung
  • Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
    100 g
  • Butter in Stücken
    20 g

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 83 kcal / 347 kJ
Protein 1 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 7 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Natrium 6 mg

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