Vollwert-Baguettes

4.6 528 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

3 Stück

Zutaten

Dinkelkörner
200 g
Wasser (Zimmertemperatur)
340 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Olivenöl
15 g
Salz
2 TL
Brotgewürz (optional) nach Geschmack
1 - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1566 mg

Protein 26 g

Kalorien 3097 kJ / 740 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 14 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 144 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Rezepte
Österreich

Garantiert gelungen! 50 Rezepte
Österreich

Show Kochen 25 Rezepte
Österreich

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Zum Erlebniskochen 23 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gefüllte Lebkuchen

11 Std. 30 Min

Joghurteis

9 Std. 30 Min

Powidl

8 Std.

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1 Std. 30 Min

Zitronenmelissesirup

5 Std. 10 Min

Käsestangerl

35 Min

Weißes Topfen-Mousse

1 Std. 10 Min

Erdbeerlimes mit Rose

2 Std. 15 Min

Erdbeersauce

2 Std. 5 Min

Kirschennektar

2 Std.

Gebackene Hollerstrauben

30 Min

Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

35 Min