Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

4.1 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Kohlrabi geschält, in Stücken (ca. 4 cm)
480 g
Frühlingszwiebeln in Scheiben (ca. 0,3 cm)
8
Olivenöl
3 EL
Rohrohrzucker
5 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht
2 EL
Apfelessig
80 g
Cocktailtomaten
500 g
Basilikum, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 341 mg

Protein 4 g

Kalorien 738 kJ / 177 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frisch aus dem Garten 18 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

2hod. 30min.

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)

8hod. 40min.

Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Karotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel

2hod. 25min.

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min.

Zwetschkenessig mit Schwips

1hod.

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

1hod. 5min.

Erdbeer-Balsamico-Marmelade

55min.

Kirschenchutney

1hod. 5min.

Pusztasalat

1hod.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1hod. 15min.

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1hod. 30min.

Hafaloab mit Kraut

1hod. 15min.