Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

4.1 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Kohlrabi geschält, in Stücken (ca. 4 cm)
480 g
Frühlingszwiebeln in Scheiben (ca. 0,3 cm)
8
Olivenöl
3 EL
Rohrohrzucker
5 EL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht
2 EL
Apfelessig
80 g
Cocktailtomaten
500 g
Basilikum, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 341 mg

Protein 4 g

Kalorien 738 kJ / 177 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frisch aus dem Garten 18 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce

1 Std. 40 Min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 Min

Zwetschkenessig mit Schwips

1 Std.

Pusztasalat

1 Std.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 Std. 15 Min

Erdbeer-Balsamico-Marmelade

55 Min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 Min

Marinierte Schwammerl in Öl

48 Std. 30 Min

Rote-Rüben-Relish

1 Std. 15 Min

Kirschenchutney

1 Std. 5 Min

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1 Std. 30 Min

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

20 Min