Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5 37 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

200 g di burro a pezzi (1-2 cm) congelato
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cipolle caramellate

1 spicchio di aglio
20 g di burro
110 g di pancetta affumicata a striscioline (2 cm)
250 g di cipolla a spicchi
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
1 cucchiaio di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale

Ripieno

600 g di acqua
500 g di petto di pollo a dadini
220 g di patata americana dolce a cubetti (2 cm)
3 rametti timo fresco solo le foglie + q.b.
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di funghi champignon cremino in quarti
40 g di burro
30 g farina
1 dado per brodo di pollo
50 g di panna fresca liquida
latte q.b. per spennellare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1275.4 mg

Protein 29.8 g

Kalorien 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Fett 51.3 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 57.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40 Min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40 Min

Fatayer con formaggio e menta

Fatayer con formaggio e menta

1 Std.

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

1 Std.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 Std. 15 Min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 Std.

Strüdel uva e salsiccia

Strüdel uva e salsiccia

2 Std.

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 Min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 Min

Stufato di verdure con polenta cremosa

Stufato di verdure con polenta cremosa

50 Min

Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 Std. 15 Min