Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Spinazieknoedels

diepgevroren bladspinazie ontdooid, in stukken (2 cm)
200 g
uien gehalveerd
70 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 stengels
boter
60 g
melk
130 g
oudbakken witbrood in blokjes
250 g
mozzarella in blokjes (1 cm)
150 g
bloem
40 g
eieren
3
zout
½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Tomatenragout

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie en iets meer om in te vetten
20 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
10 g
suiker
1 tl
gedroogde tijm
½ tl
zout en iets meer om af te kruiden
½ tl
water
100 g
kerstomaten
250 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse basilicum fijngehakt
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 24 g

Kalorien 2760 kJ / 656 kcal

Fett 34 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Schiacciata met gerookte zalm

Nenhuma avaliação

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

Nenhuma avaliação

Vegetarische bruine rijst

40min

Groentensaus voor pasta

40min

Worteltaart smoothie bowl

10min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Noten bolognese

35min

Boterhammen met spinazie pesto

1h 55min

Miso carbonara udon noedels

25min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min