Zum Hauptinhalt springen Suchen
Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde
2.3 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Kürbiskerne
    100 g
  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    60 g
  • Eisbergsalat in Stücken
    80 g
  • Blattspinat, frisch grob zerzupft
    100 - 150 g
  • Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
    1
  • Koriander, frisch abgezupft
    1 Stängel
  • Peterli, frisch abgezupft
    1 Stängel
  • Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
    1
  • Kreuzkümmel
    1 Prise
  • grüne kleine Tomaten in Würfeln
    400 g
  • Salz
    2 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
    8
  • Wasser (siehe Tipp)
    280 - 400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 27 g
Kalorien 1130 kJ / 269 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Schnelle Gyros mit Tzaziki

4.8(52)

30 Min

Slow Cooking Gua Bao

4.2(70)

7 Std.

Pulled-Pork im Burger

4.5(62)

3 Std.

Wähe mit Poulet und Lauch

4.5(37)

1 Std.

Lasagne Bolognese

4.3(2.3K)

2 Std. 30 Min

Pulled Pork Burger

4.3(3.6K)

6 Std. 20 Min

Indisches Lammcurry

4.8(8)

1 Std. 30 Min

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.5(91)

1 Std.

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

4.1(17)

2 Std.

Züri-Gschnätzlets

4.6(997)

50 Min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0(1)

50 Min

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4(536)

1 Std. 10 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen