Seitan

Seitan

3.7 28 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

500 g

Zutaten

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 29 mg

Protein 75 g

Kalorien 1550 kJ / 370 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Quiche z tofu i szpinakiem

1 Std. 50 Min

Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry

9 Std. 30 Min

Wegańskie masło z aquafabą

2 Std. 25 Min

Wegańskie "mięso"

1 Std. 15 Min

Jogurt sojowy (wegański)

12 Std. 15 Min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20 Min

Tofurnik z mango i limonką

3 Std. 40 Min

Focaccia z figami i rozmarynem

2 Std.

Orzechy nerkowca limonkowo-kokosowe na ostro

25 Min

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

2 Std. 20 Min

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2 Std. 10 Min

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

10 Min