Pasta zucca e cavolo riccio

Pasta zucca e cavolo riccio

4.4 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
400 g di polpa di zucca trombetta a pezzi (2-3 cm)
2 foglie di cavolo riccio a listarelle (1 cm)
320 g di pasta secca corta formato a piacere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
10 g di foglie di salvia fresca lavate
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
60 g di formaggio fresco spalmabile
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pinoli, tostati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 858.1 mg

Protein 19.9 g

Kalorien 2552.6 kJ / 610.1 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoff 8.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 82.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di zucca con ravioli

35 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Pasta risottata con zucca e piselli

40 Min

Penne integrali risottate cavolfiori e noci

40 Min

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40 Min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 Std.

Penne risottate carciofi e zucca

40 Min

Riso, verze e luganega

40 Min

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 Min

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 Min

Riso e verze

1 Std. 10 Min

Pasta e lenticchie al pomodoro

50 Min