Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
- 40 g korzenia selera, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 cytryna, ekologiczna
- 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wariant)
- 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- pieczywo, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 585 kJ / 140 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
- Natrium
- 619 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 Min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Wegańska zupa bananowa z curry
30min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 Min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 Min
Zupa miso z warzywami
30min
Egejska zupa warzywna
50 Min
Zielona zupa minestrone
40 Min
Zupa z kimchi i tofu
30min