Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tris di salse per aperitivo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Mousse alle carote con salvia
-
spicchio di aglio senza anima½
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di carote pelate e a pezzi (2 cm)200 g
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foglie di salvia fresche lavate e asciugate5 - 6
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di olio extravergine di oliva50 g
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di acqua100 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Crema alla bresaola e rucola
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di rucola fresca, lavata e asciugata50 g
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di bresaola a pezzi80 g
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di ricotta fresca ben asciutta130 g
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di stracchino a pezzi130 g
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di latte30 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Mousse alle noci
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di gherigli di noci50 g
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di formaggio fresco spalmabile200 g
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di mascarpone50 g
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di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
301.4 kcal /
1261.1 kJ
Protein
11.6 g
Fett
26.9 g
Kohlenhydrate
3.6 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Natrium
518 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
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Italien
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