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Sformatini di patate con cuore filante

Sformatini di patate con cuore filante
4.5 122 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 porzioni
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Zutaten

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    30 g
  • di patate a pasta farinosa a fettine
    650 g
  • di latte
    225 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pangrattato
    30 g
  • di burro + q.b.
    20 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di prezzemolo fresco tritato
    1 cucchiaino
  • uovo
    1
  • di scamorza a pezzi
    100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 205 kcal / 857.5 kJ
Protein 9.8 g
Fett 10.4 g
Kohlenhydrate 19.1 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Natrium 442.2 mg

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Italien

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