Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
G´schwindes Kürbisrisotto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken120 g
-
Hokkaidokürbis in Stücken500 g
-
Zwiebeln halbiert160 - 180 g
-
Risottoreis Arborio250 g
-
Weißwein180 g
-
Wasser560 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack4 - 5 TL
-
Butter in Stücken40 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
429 mg
Protein
16 g
Kalorien
2164 kJ /
517 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
69 g
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