Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.6 234 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Gouda mittelalt, in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schinkenspeckwürfel
120 g
Birne fest, in Würfeln (2 cm)
100 g
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1120 mg

Protein 15 g

Kalorien 1774 kJ / 424 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

1 h 15 min

Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck

Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck

2 h 30 min

Stamppot mit Endivien

Stamppot mit Endivien

30 min

Grünkohl-Kabanossi-Gratin

Grünkohl-Kabanossi-Gratin

1 h 25 min

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

1 h

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

40 min

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

1 h 30 min

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

40 min

Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert

Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert

1 h 10 min

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

1 h 30 min

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1 h

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

1 h 30 min