Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g water
- 20 g brown sugar (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil
- 30 g apple cider vinegar
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 30 g black cocoa powder (see Tips)
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 ¼ tsp salt
- water, to brush
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 624.1 kJ / 149.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Kohlenhydrate
- 27.9 g
- Fett
- 2.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
- Natrium
- 245.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Rye Bread Rolls- Bürli
12 godz.
Berry curd
15 Min
Artisan potato bread
2 Std. 5 Min
Panettone
34 Std. 25 Min
Quince tart
1 Std. 10 Min
Breakfast crescents
3 Std. 5 Min
Spelt bread
26 Std.
Apple and cinnamon hot cross buns
2h 20 min
Oatcakes with Moroccan hommus
50 Min
Rye bread rolls
12 godz.
Seeded bread loaf
3h 20min
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45 Min