Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pasta alla gricia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di pasta tipo mezze maniche
-
pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Natrium
6307.7 mg
Protein
93.4 g
Kalorien
9114 kJ /
2178 kcal
Fett
94.5 g
Ballaststoff
9.2 g
Gesättigte Fettsäuren
34.2 g
Kohlenhydrate
254.1 g
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