Paccheri zucca e provola

Paccheri zucca e provola

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
150 g di acqua calda (non bollente)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di pasta secca tipo paccheri
150 g di provola affumicata a tocchetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 465.1 mg

Protein 19.5 g

Kalorien 2094.8 kJ / 500.8 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 68.8 g

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Italien

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