Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
40 g
di zucchine a dadini (2x2 cm)
200 g
pancetta a listarelle
100 g
pasta secca tipo fusilli
320
di burro
20 g
di panna fresca liquida
100 g
di zafferano
1 bustina
fiori di zucca a listarelle
8
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano grattugiato
60 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 633.8 kcal / 2651.8 kJ

Protein 21.6 g

Fett 33.6 g

Kohlenhydrate 65.3 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Natrium 1026 mg

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Italien

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