Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliatelle

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
5 g di nero di seppia liquido
1 pizzico di sale

Gamberi e pomodini neri

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco
500 g di pomodorini neri, a metà
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
20 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 752.5 mg

Protein 15.1 g

Kalorien 1748.5 kJ / 418 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 61.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black collection 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 Min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 Min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1 Std.

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 Std. 20 Min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1 Std.

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 Std. 35 Min

Penne al ragù di polpo

1 Std.

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 Min

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30 Min

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 Std. 45 Min

Spaghetti al polpo

1 Std. 10 Min