Zum Hauptinhalt springen Suchen
Crousti chocolat et crème à la réglisse

Crousti chocolat et crème à la réglisse
3.8 15 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La ganache chocolat et réglisse
  • 30 g de bonbons à la réglisse type "Stoptou"
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le pailleté chocolat
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 20 g de beurre
  • 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La crème à la réglisse
  • 30 g de bonbons à la réglisse type "Stoptou"
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
Le dressage
  • feuilles de menthe fraîche pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 70.8 mg
Protein 9.3 g
Kalorien 3295.5 kJ / 794 kcal
Fett 58.3 g
Ballaststoff 10.2 g
Gesättigte Fettsäuren 38 g
Kohlenhydrate 52.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noir Absolu 11 Rezepte
Frankreich
Thermomix® Noir 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 Min

Coulants au citron

4.3(58)

1 Std.

Glace au caramel au beurre salé

4.6(110)

14 Std.

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4.0(13)

4 Std. 20 Min

Cheesecake à la crème de marron

3.3(20)

3 Std. 30 Min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

4.0(13)

1 Std. 10 Min

Parfait au caramel

4.2(24)

7 Std.

Cheesecake concombre et citron

4.3(169)

3 Std. 20 Min

Macarons aux fruits de la Passion

3.3(21)

25 Std. 45 Min

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

4.2(19)

1 Std. 50 Min

Glace à la réglisse

4.6(45)

3 Std. 45 Min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

4.1(24)

1 Std. 20 Min