Fruchtig würziges Salatdressing
TM6 TM5

Fruchtig würziges Salatdressing

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Zutaten

  • 75 g Olivenöl
  • 50 g Kimchi
  • 100 g Brottrunk® oder selbst fermentierte Lake (siehe Tipps)
  • 40 g Zitronensaft
    oder 40 g Essig
  • 100 g Marillen, entkernt, halbiert
    oder 100 g Zwetschken, frisch, entkernt, halbiert
  • ¼ TL Paprikapulver
  • ¼ TL Anissamen, ganz
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 TL Honig

Nährwerte
pro 0.4 Liter
Kalorien
3185 kJ / 761 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
75 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoff
7 g
Natrium
585 mg

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