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Semolina Dumplings

Semolina Dumplings
2.6 5 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • water plus extra for for cooking dumplings
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (5 mm)
    500 g
  • fine semolina (see tip), plus 1-2 Tbsp for dusting
    250 - 300 g
  • fine sea salt to taste, plus 1 pinch for cooking dumplings
    1 - 2 tsp

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 357.9 kcal / 1497.2 kJ
Protein 11.7 g
Fett 0.9 g
Kohlenhydrate 74.8 g
Ballaststoff 5.6 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Natrium 923.1 mg

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