Kompatible Versionen
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 180 γρ. κρασί σταφίδας, γλυκό
- 2 πρέζες αλάτι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 1 κ.γλ. κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
- 2 βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
- λίγο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Kohlenhydrate
- 1.8 g
- Fett
- 40.1 g
- Ballaststoff
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Αναρόταρτα
30 Min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Keine Bewertungen
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Keine Bewertungen
Ποπ κορν για πάρτυ
Keine Bewertungen
Ποτό με campari και πεπόνι
Keine Bewertungen
Meloncello
96 godz.
Mojito με ρόδι
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35min
Vegan παγωτό φράουλας
5 Min
Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο
20 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14 Std. 30 Min