Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 μερίδες

Zutaten

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 32.4 g

Kalorien 2079 kJ / 497 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ρομαντικό δείπνο 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 Std. 5 Min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 Std. 15 Min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2 Std. 35 Min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45 Min

Τταβάς

3 Std. 35 Min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Keine Bewertungen

Σάλτσα soubise

30 Min

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Keine Bewertungen

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 Std. 15 Min

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30 Min

Φρατζολάκια στον ατμό

2 Std. 10 Min

Πτι φουρ (παστούδες)

1 Std. 35 Min