Tomatencremesuppe

Name: Tomatencremesuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 15 g Butter; 350 g Tomaten; 35 g Tomatenmark; ½ TL Salz; ½ TL Zucker; ½ TL Oregano, getrocknet; 350 g Wasser; ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 50 g Sahne; 1 Stängel Basilikum; 1 Stängel Petersilie

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Zwiebel klein, halbiert
1
Butter
15 g
15 g Olivenöl
Tomaten halbiert
350 g
Tomatenmark
35 g
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL
½ TL Pizzagewürz
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ geh. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Sahne
50 g
Basilikum abgezupft
1 Stängel
Petersilie abgezupft
1 Stängel