Geräte und Zubehör
Rösti di zucchine
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
650 g di zucchine a pezzi
-
1 cucchiaino raso di sale
-
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
2 foglie di menta fresca
-
1 uovo
-
35 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
582.1 mg
Protein
6.8 g
Kalorien
748 kJ /
178.8 kcal
Fett
13.1 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
9.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022
31 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Spirali di frittata arlecchino
2 Std. 30 Min
Focaccia di patate in padella
1 Std.
Rosti di patate con hummus di fave
2 Std.
Bruco polpetta (di verdure)
40 Min
Burger di zucchine
1 Std.
Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella
2 Std.
Patate duchessa
1 Std.
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Polpette di radicchio e ricotta
1 Std.
Contorno di finocchi con panure al timo
35 Min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 Min