Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porciones

Zutaten

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1327 mg

Protein 19.9 g

Kalorien 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viaje a Japón 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ravioles de cerdeña (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Taco Sushi

1 Std.

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

2 Std. 10 Min

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta TM6

8 Std. 50 Min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Paloma

10 Min

Donas de sushi

50 Min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 Min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6 Std. 30 Min

Ramen de curry rojo con pollo

35 Min

Misoshiru (sopa miso)

15 Min

Gohan

45 Min