Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g Parmesan, in Stücken
Bolognese-Sauce
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Tofu, fest, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 200 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
- 150 g Rotwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1 ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 650 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken
- 60 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Butter zum Einfetten
- 250 g Lasagneplatten, trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2876 kJ / 687 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 36 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
- Natrium
- 1430 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Indischer Gemüsereis
1h
Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)
2h 10min
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12h 30min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1h
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45min
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2 godz. 30 min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35min
Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti
2h 15min
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50min