Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

4.3 12 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

35 pezzi

Zutaten

Crema pasticcera

130 g di zucchero
90 g di farina tipo 00
1 bustina di vaniglia in polvere
750 g di latte intero
3 uova medie

Impasto per zeppole al forno

170 g di acqua
120 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
170 g di farina tipo 00
4 uova medie

Terminare la preparazione

35 g di zucchero
35 amarene sciroppate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 3 g

Kalorien 443 kJ / 106 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 13 g

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