
Geräte und Zubehör
Poulet chasseur revisité
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
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d'estragon frais équeutés6 brins
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de coriandre fraîche équeutés6 brins
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de sauce de soja3 c. à café
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de concentré de tomate2 c. à café
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de moutarde1 c. à soupe
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de sauce de soja sucrée1 c. à café
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de purée de piment½ c. à café
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d'huile d'olive55 g
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de sel5 pincées
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de poivre blanc moulu5 pincées
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filets de poulet, sans peau coupés en morceaux4
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d'oignon rouge coupé en deux120 g
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de champignons de Paris frais450 g
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de persil frais équeutés3 brins
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de vin rouge50 g
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de crème liquide 30-40% m.g.350 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
591.5 kcal /
2459.3 kJ
Protein
33.5 g
Fett
45 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
22.5 g
Natrium
1391.3 mg
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Thermomix® et moi n°39
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