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Boulettes de bœuf, blettes et couscous
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
d'oignons en quartiers180 g
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de persil frais effeuillé½ bouquet
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de chapelure80 g
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de viande de bœuf hachée500 g
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du sel
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du poivre moulu
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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d'eau700 g
-
cube de bouillon de légumes1
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de grosses graines de couscous250 g
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de blettes en tronçons de 5 cm300 g
-
de raisins secs20 g
-
yaourt à la grecque1
-
de jus de citron2 c. à soupe
-
de persil frais effeuillés5 brins
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
608 kcal /
2562 kJ
Protein
41 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
71 g
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