Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Öl40 g
-
Zwiebel geachtelt1
-
Putenschnitzel in Streifen (ca. 1 x 3 cm)600 g
-
Champignons halbiert oder geviertelt380 g
-
Wasser und mehr zum Kochen230 g
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Salz und mehr zum Kochen1 ½ TL
-
¾ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht¾ TL
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Sahne300 g
-
Speisestärke25 g
-
Pfeffer¾ TL
-
Senf3 TL
-
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal750 g
-
Schnittlauch in Röllchen¾ Bund
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
37 g
Kalorien
2521 kJ /
600 kcal
Fett
32 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
40 g
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