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Paprika-Shakshuka mit Avocado

Paprika-Shakshuka mit Avocado
4.5 25 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    40 g
  • gelbe Paprika in Stücken
    200 g
  • Olivenöl
    15 g
  • stückige Tomaten aus der Dose
    150 g
  • Wasser
    50 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Paprika de la Vera
    ½ TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    ⅔ TL
  • Avocado halbiert
    1
  • Tahin
    1 - 1 ½ EL
  • Koriander gehackt
    ¼ Bund
  • Fladenbrot in 2 Stücken
    ½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1142 mg
Protein 12 g
Kalorien 2090 kJ / 499 kcal
Fett 33 g
Ballaststoff 13.6 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 47 g

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