Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 240 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porcje

Zutaten

20 g orzechów włoskich, łuskanych
3 ząbki czosnku
5 - 10 g koperku, świeżego
260 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
380 g jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 628 mg

Protein 4.8 g

Kalorien 903.7 kJ / 216 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 8.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii

1 Std.

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40 Min

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

50 Min

Kalarepa à la ryba po grecku

50 Min

Papryka po włosku

40 Min

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45 Min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20 Min

Tajska czerwona pasta curry

30 Min

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

1 Std. 50 Min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 Std.

Harissa

45 Min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 Std. 10 Min